CHALCHISSA OROMO | Éthiopie

Ce café de forêt certifié bio apporte une belle acidité en bouche avec des notes florales. Arbuste vous présente ce café pour son environnement très riche et la qualité de cette variété 100% Arabica d'Ethiopie.

 

Cafés 100% Bio

 

Artisan Passionné

 

Torréfaction Artisanale

 

Traçabilité Des grains

CHALCHISSA OROMO | Éthiopie
CHALCHISSA OROMO | Éthiopie
8,00 €
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Conditionnement

Arbuste vous propose ici un café de forêt, le Chalchissa Oromo. Ce sont des caféiers qui poussent au sein d’une réserve protégée située entre 1800 et 2000m d’altitude.

Son environnement très riche, dû à l’ensemble de la flore qui l’entoure, en fait un café exceptionnel. Le Chalchissa Oromo est très floral avec des notes de jasmin et une belle acidité.

Issu d’une famille de producteurs de café, Mesfin Dabessa a voulu suivre les traces de son père en appliquant ses enseignements depuis plus de 15 ans maintenant. Mesfin gère au quotidien cette zone protégée de 2 hectares avec comme seul objectif de préserver cet environnement qui lui est très cher. 

Saveur
Café doux
Notes aromatiques
Jasmin - Pêche
Méthode de séchage
Lavé
Pays
Ethiopie
Région
Jimma
Altitude
1800m - 2200m
Variété 100% Arabica
Heirloom

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