Moulin à café électrique

Et si vous profitiez de votre café du début à la fin ? Moudre soi-même ses grains de café vous permet de libérer l’ensemble de ses arômes au dernier moment. Arbuste vous donne sa sélection de moulin à café électrique parmi des marques spécialisées.

Qu’est-ce qu’un moulin à café électrique ?

Le moulin à café électrique permet de moudre vos grains de café grâce à des lames ou des meules actionnées par un moteur. On peut également le trouver sous le nom de « broyeur à café ». 

Les avantages du moulin à café électrique 

Le moulin à café électrique présente quelques avantages supplémentaires vis-à-vis du moulin à café manuel :

·       Il possède une grande précision de mouture. Certains modèles comportent un système de calibrage ou des crans de réglage pour que vous soyez le plus précis possible.

·       Son système électrique permet de gagner du temps, notamment pour les plus pressés le matin. 

·       Pour les moins courageux (ou les petits bras), le moulin à café électrique ne nécessite pas d’effort physique pour moudre les grains.

Quel moulin à café électrique choisir ?

Ça y est ! Vous voulez passer le cap de moudre vous-même votre café en grain et vous désirez acquérir un moulin à café électrique. Arbuste vous donne les critères auxquels vous devez prêter attention pour votre choix final.

Moulin à café électrique à lames ou à meules ?

Cela va dépendre de votre cafetière en réalité. Certaines machines à café nécessitent une mouture fine si vous désirez obtenir un café de qualité. Par exemple, une machine à espresso demande une mouture fine pour permettre à l’eau de développer l’ensemble des arômes. À contrario, pour une cafetière à filtre ou une cafetière à piston, une mouture plus grossière conviendra. Avant votre achat vous devrez donc vous renseigner sur le type de mouture que peut produire le moulin.

Un moulin à café électrique à lames va procurer une mouture plus grossière, le rendu ne sera pas homogène et vous ne pourrez pas contrôler la finesse de votre mouture. 

Pour le moulin à café électrique à meules, il existe deux versions : les meules coniques et les meules plates. Pour les meules coniques, vous obtiendrez une mouture moins grossière et plus homogène que le moulin à lames. Néanmoins, la finesse de votre mouture ne sera toujours pas précise. 

Les meules plates sont considérées comme le modèle le plus performant que l’on peut trouver. En effet, elle donne la possibilité de régler la mouture pour s’adapter à votre machine à café.

Besoin de conseils pour choisir votre moulin à café électrique ? Chez Arbuste nous vous aidons à y voir plus clair parmi les nombreux modèles existants. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations par téléphone, sur notre site ou directement au sein de notre coffee shop.

Les caractéristiques du moulin à café électrique

En plus de prendre en compte la mouture dont vous avez besoin pour votre machine à café, les autres caractéristiques vont principalement être sur le design du moulin ainsi que ses composants. Il est aussi question de budget, plus votre moulin à café électrique sera performant, plus son prix sera élevé. Son coût dépend aussi des matériaux composants le moulin comme la qualité de la meule. Autre critère important, la capacité de votre moulin. Vérifiez que le nombre de grammes moulu corresponde bien à la capacité de votre machine à café.