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À l'origine d'Arbuste, il y a Jo. Un éternel passionné de café, qui, lors de ses années passées en Afrique du Sud, a décidé d'approfondir sa passion et d'apprendre le métier de Barista.
De retour en France, il n'avait qu'une envie, partager son enthousiasme et son amour du café.
C'est pourquoi, Jo, aujourd'hui diplômé SCA (Specialty Coffee Association), a créé son atelier de torréfaction pour vous proposer des grains de qualité 100% bio, cueillis à la main, sources auprès de producteurs du monde entier et fraîchement torréfié de manière artisanale.
Avec le soutien de la Région Normandie
Ce projet a pu voir le jour grâce au soutien financier de la Région Normandie que nous remercions sincèrement pour sa confiance. Cette aide a permis l'acquisition de notre torréfacteur, un investissement essentiel pour poursuivre le développement d'Arbuste Café à Caen.
Grâce à cet équipement, nous pouvons renforcer notre engagement en faveur d'une torréfaction de spécialité exigeante valoriser des cafés issus d'une agriculture responsable et offrir à nos clients une qualité toujours plus constante. Nous sommes fiers de contribuer au dynamisme économique local tout en faisant rayonner le savoir-faire normand à travers notre passion pour le café de spécialité.