La tasse à café permet de sublimer votre expérience de dégustation, il ne faut donc pas la négliger ! Si vous êtes un amateur d’espresso ou de ristretto il est indispensable que votre placard contienne des tasses à café à espresso.
Qu’est-ce qu’une tasse à café espresso ?
Une tasse à café espresso est une tasse qui est conçue pour contenir une petite quantité de café (5 à 10cl), comme l’espresso ou bien le ristretto. Elle est plus petite que les tasses à café standard et elle possède une forme spécifique qui permet de concentrer les arômes du café. Plus large au bord et une base étroite, cette forme met en avant les arômes de votre café auprès de votre palais et de votre nez. La tasse à café espresso est généralement servie sur une soucoupe afin d’éviter de faire des tâches de café ou d’y déposer une petite cuillère.
Pourquoi opter pour une tasse à café espresso ?
Le café espresso est connu pour être serré et se boire chaud. La tasse à café espresso permet de garder votre boisson chaude tout en concentrant l’ensemble des arômes grâce à sa forme. La tasse espresso étant légèrement plus épaisse qu’une tasse standard, la chaleur sera mieux conservée. De plus, sa forme permet à la mousse d’avoir une texture onctueuse pour votre espresso.
Quelle tasse à café espresso choisir ?
Il existe plusieurs types de tasse à café espresso :
· La tasse à café espresso traditionnelle : elle possède une forme spécifique avec une anse pour permettre une prise en main facile. Elle peut être faite de porcelaine ou de céramique et certaines peuvent avoir un revêtement en émail.
· La tasse à café espresso à double paroi : ce type de tasse à espresso est composée de deux couches de verre. La paroi intérieure est en contact direct avec le café, et elle est séparée de la paroi extérieure par de l’air. Cette double paroi permet de préserver la chaleur de votre café, vous pouvez ainsi profiter d’un espresso chaud sans risque de brûlure pour vos doigts.
· La tasse à café espresso en verre : elle est composée de verre borosilicate, ce qui permet de résister aux chocs thermiques lorsque vous faites couler votre espresso ou lorsqu’elle passe au lave-vaisselle par exemple.
Il existe de nombreux facteurs à prendre en compte lors du choix de la tasse à café espresso, notamment la matière, la taille, la forme et la couleur. La matière composant votre tasse est l’un des facteurs les plus importants à prendre en compte. La taille va dépendre de la « longueur » de vos espressos. La plupart du temps, les tasses à espresso peuvent contenir 5 à 10cl, mais on trouve des modèles avec une capacité légèrement supérieure (15 cl).
L’équipe de l’Arbuste vous propose une sélection de tasses à café espresso pour sublimer votre expérience gustative. Et pour être sûr de savourer un café de qualité, Arbuste vous propose différents cafés bio torréfiés au sein de notre atelier qui sont produits par des producteurs offrants de grands crus de très bonne qualité aux arômes exceptionnels.