Chez l'Arbuste, le but premier est de se faire plaisir, mais il est important de ne pas oublier tout le travail fait en amont par les producteurs de café et de parler d'eux aussi. Car leur métier a du mérite. Imaginez faire les vendanges en récoltant chaque grain un par un à la main. Et bien, pour le café Arabica, c'est exactement cela! Les producteurs cueillent leurs cerises sur les caféiers entre 1000 et 2500 mètres d'altitude dans des lieux difficiles d'accès. C'est pourquoi, nous portons une attention particulière à la provenance et la qualité des grains que nous proposons. Afin d'être 100% transparents avec nos clients, nous communiquons de nombreuses informations sur chaque paquet telles que: l'origine, la variété, la date de torréfaction, la méthode de récolte, l'altitude de provenance... et tout autre détail qui pourrait vous intéresser.
